Mars 2020

Barrique, stop ou encore ?

Alexandre Truffer ·  Vinum       

Promoteur du tout barrique dans les années 90, Jean-Michel Novelle a renoncé aux élevage sous bois en 2009. «L’aromatisation due au bois révèle davantage le style du tonnelier que celui du vigneron.» Jean-Michel Novelle, oenologue  

Février 2020

Un vin, l’Empreinte Marine

Isabelle Bratschi · Femina      

Coup de cœur de Jérôme Aké Béda, l’Empreinte Marine de Jean-Michel Novelle est tout un poème. 

Janvier 2020

Iconique Pinot Noir 2015 : 18.5 / 20

Vinum Guide       

Ce Pinot racé a atteint son apogée, mais devrait y rester encore plusieurs années. 

Octobre 2019

Jean-Michel Novelle: Icône genevoise du grand vin !

LE CAVE SA      

S’il y a bien une chose que l’on n’enlèvera pas à Jean-Michel Novelle, c’est bien son sens du vin. Et sa capacité à se remettre en question. Deux qualités qui sont l’apanage des grands vignerons. 

 

Octobre 2019

Point Final I : 17.5 / 20

 Vinum · Nouveauté 2019      

Une cuvée aussi atypique que séduisante 

Octobre 2019

Point Final II : 17 / 20

 Vinum · Nouveauté 2019      

Une finale où se mêlent notes chocolatées et fruits noirs

Juillet 2019

Vigneron ginevrino: Jean-Michel Novelle

Elizabeth Camozzi· RSI RETE UNO    

Interview de Jean-Michel Novelle par la Radio Suisse Italienne à l’occasion de la Fête des Vignerons 

 

Juin 2019

Syrah-Pinot Noir et Agneau aux Épices

Jérôme Aké Béda · lfm la radio    

Sommelier suisse de l’année 2015, Jérôme Aké propose pour sa rubrique Le Bon Conseil de la semaine une description audio savoureuse de « Point Final I » de Jean-Michel Novelle. 

Avril 2019

Pairing wine with chicken curry

Ellen Wallace · ellenworld wine  

It was perfect – aromatic enough to match the curry flavours in strength and hold its own, acidic enough to be refreshing. Tasting notes of Ellen Wallace, a journalist and wine specialist who loves the broad landscape of Swiss wine

Janvier 2019

Uncork now: Geneva Roussanne & Merlot

Ellen Wallace · ellenworld wine  

Merlot with heady, sensual fruit, Tasting notes of Ellen Wallace, a journalist and wine specialist who loves the broad landscape of Swiss wine

Décembre 2018

Laissez-vous envoûter par l’élégance de ces sublimes assemblages romands !

Eric Bernier · Terre & Nature  

N’ayons pas peur des mots, certains de ces vins sont capables de tenir tête à quelques solides références françaises ou italiennes. A l’image de ce Point Final I.  

Décembre 2018

Petite Arvine-Petit Manseng et Langoustines Cédrat-Safran

Jérôme Aké Béda · lfm la radio

Sommelier suisse de l’année 2015, Jérôme Aké propose pour sa rubrique Le Bon Conseil de la semaine une belle présentation audio de « Empreinte Marine » de Jean-Michel Novelle. 

Juin 2018

Das kleine Dorf hinter der grossen Stadt

Martin Kilchmann · falstaff

Die Degustation von rund 20 Weinen

bestätigt die neue Philosophie triumphal: Selten haben wir eine ähnlich kompromisslose

Palette von dynamischen, glasklaren,

auf die Sorte hin gearbeiteten Weiss- und

Rotweinen gekostet.

Juin 2018

Tasting : Best of Satigny

Martin Kilchmann · falstaff

Iconique Traminer : Ein frischer, fadengrader, trockener, fast schon kristalliner Wein.

Juin 2018

Tasting : Best of Satigny

Martin Kilchmann · falstaff

Iconique Syrah : Ein eleganter, frischer, typischer Syrah.

Juin 2018

Iconique sauvignon 2016, Jean-Michel Novelle

Pierre-Emmanuel Buss · Le Temps   

Un sauvignon blanc de caractère vinifié par le «Flying wine maker» genevois Jean-Michel Novelle

2018

Genève - Nouveau Monde

Vinum

Gamay Vieilles Vignes 17.5 points : Peut-être le Gamay le plus impressionnant de Suisse

2018

Signé mais pas millésimé

Pierre Thomas ·  Encore ! Design

Faut-il, à tout prix, coller une année sur chaque vin ? L’exemple vient d’un iconoclaste, le Genevois Jean-Michel Novelle. 

Mai 2018

Syrah : certificate of excellence

Vinum  

Iconique Syrah 2015 sélectionnée parmi le Top 100 !

Mai 2018

Le Bureau FdMP fait la fête

Marion Celda · Tout l’Immobliier

Par un jeu de parallèles, le vin vif et très pur de Jean-Michel Novelle fait écho aux lignes épurées et minimalistes que chérit le Bureau FdMP et les saveurs fines et épicées de Laurent Exbrayat à l’esprit de liberté créative qui l’anime.

Avril 2018

L’ode au vin suisse de Philippe Chevrier

Knut Schwander · Gault & Millau

Quand le Domaine de Châteauvieux, à Satigny, reçoit 9 des meilleurs vignerons suisses. Récit.

Avril 2018

Novelle: good news from Geneva

David Cobbold · Les 5 du Vin 

Tasting notes of David Cobbold, famous british journalist and wine expert. 

Mars 2018

Le goût des sensations

Prestige Immobilier

Soirée «Swiss Winemakers» Un dîner exceptionnel en présence de grands vignerons, parmi les meilleurs de Suisse

Mars 2018

Où boire un verre de chasselas à Genève?

Sylvain Ouchikh · Les Echos

Chez Grégoire, qui fait aussi restaurant, l’accent est mis sur le local. On choisira «Empreinte Blanche» de Jean-Michel Novelle pour ses notes fruitées et citronnées.

Décembre 2017

Créateur de nectars

Sa gamme de vins est entièrement réinventée chaque année pour laisser s’exprimer au mieux le millésime.

Mai 2017

Jean-Michel Novelle: retour à Genève en 4.0

Pierre Thomas · Thomasvino Vins & Gastronomie

A 53 ans, Jean-Michel Novelle a décidé de revenir sur «ses terres». Renonçant à ses mandats d’«œnologue volant», il propose ses vins du millésime 2016, dans un style fruité et sans bois. Un paradoxe (de plus…) pour l’ex-«enfant terrible» du vignoble suisse.

Décembre 2016

Objectif Terre avec Jean-Michel Novelle, œnologue et viticulteur

Valentin Emery · Léman Bleu

Les vins de fête : liquoreux et bulles, reportage de Léman Bleu dans les vignes de Jean-Michel Novelle, à Satigny.