C’est une création de circonstance, réalisée avec un passerillage partiel des pinots noirs et des gamays.
Robe d’un rouge profond. Notes intenses de fruits noirs et rouges, dont la mûre qui domine, mais aussi de cerise, de framboise et de fraise. La bouche est immédiatement sapide. J’apprécie la concentration qui est indéniable mais sans la souplesse qu’aurait apporté du sucre résiduel (qui est donc absent). Ce vin possède du corps, du style, de la matière, de la fraîcheur et bien sûr de l’équilibre. Très belle longueur finale pour ce vin à la fois précis et gourmand. 95/100  – Mars 2025

Gamay, Pinot Noir

Raisins passerillés de Gamay et Pinot Noir qui ont été pigés avec pour ambition d’être secs ! Élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Le bouquet se révèle avec discrétion, peut-être même timidité, mais il revendique quand même un côté ambitieux ! Il a donc des idées derrière la tête. Celles-ci sont concrétisées en bouche, où le vin dispose d’une structure porteuse et de tannins veloutés, parfaitement intégrés, qui offrent puissance et potentiel. Un vin gourmand, profond et invitant qui bénéficie d’une texture tannique assurant vigueur et sapidité. 2026-2038 94/100