Mise en bouteille - 2020

Empreinte Rouge

CHF 16.00 75 cl

Cépages

Gamay · Pinot Noir

Mise en bouteille

2020

potentiel de garde

3 – 6 ans

température de service

12 – 14 °C

degré d'alcool

13,5 % vol.

flaconnage

75 cl

Accords

Mets & Vins

Idéal avec barbecue, légumes grillés, jambon cru, tomates farcies, lasagne, pizza, terrines de viande et légumes

Commentaires de dégustation

Robe & Nez

Robe rouge, lumineuse avec d’intenses reflets violets

Nez avec d’agréables arômes de fruits rouges, de cerise et de fruits noirs, de cassis

Commentaires de dégustation

Bouche

Bouche fruitée et gourmande avec une belle complexité aromatique de violette, cassis et cerise rouge.

Nos cépages

Gamay · Pinot Noir

Spécificité de vinification
Vin très légèrement doux avec 6 gr/l de sucre résiduel naturel conservé lors de la fermentation alcoolique, élevage en cuve inox, sans fermentation malolactique, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de l’Empreinte