2018

Fusion 933

CHF 25.00 75 cl

Cépages

Savagnin Rose · Savagnin Blanc · Pinot Noir

Millésime

2018

potentiel de garde

8 – 10 ans

température de service

10 – 12 °C

degré d'alcool

14 % vol.

flaconnage

75 cl

Accords

Mets & Vins

Idéal avec langoustine, homard, rouget grillé, gambas à la plancha, curry vert de légumes, filet de poulet au combawa, soupe thaï au curry rouge,  boulettes de légumes aux épices douces, ceviche,  cuisine asiatique et péruvienne

Commentaires de dégustation

Robe & Nez

Robe originale rose poudré très pâle

Nez épuré, minéral, frais et raffiné avec des notes de litchi, clémentine, orange sanguine, citron vert, kumquat et pétale de rose

Commentaires de dégustation

Bouche

Bouche très fraiche, fine, pure et évoluant sur des arômes d’agrumes, clémentine, kumquat, pomelo, orange sanguine, zeste de citron, finale élégante, acidulée et saline

Nos cépages

Savagnin Rose · Savagnin Blanc · Pinot Noir

Spécificité de vinification
Vin sec élevé en cuve inox, sans fermentation malolactique, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de la Fusion