2018

Fusion 260

CHF 25.00 75 cl

Cépages

Pinot Blanc · Pinot Gris · Chardonnay · Pinot Noir

Millésime

2018

potentiel de garde

8 – 10 ans

température de service

10 – 12 °C

degré d'alcool

14 % vol.

flaconnage

75 cl

Accords

Mets & Vins

Idéal avec tartare de fera, terrine de brochet, filets de perche, truite meunière, filet de sole, turbot, saint pierre et limande, poulet rôti, vito tonello

Commentaires de dégustation

Robe & Nez

Robe cristal­line jaune très pâle

Nez raffiné, minéral, frais et épuré avec des arômes d’agrumes acidulés, citron caviar, zeste de citron cédrat

Commentaires de dégustation

Bouche

Bouche élégante, très fine, équilibrée et pure, avec des arômes de citron et zestes de citron

Nos cépages

Pinot Blanc · Pinot Gris · Chardonnay · Pinot Noir

Spécificité de vinification
Vin sec élevé en cuve inox, sans fermentation malolactique, cépages vinifiés séparément et assemblés au moment de la création de la Fusion